مشخصات این فایل عنوان: نگهداری میوه و سبزیجات فرمت فایل: word( قابل ویرایش) تعداد صفحات : 19 این مقاله در مورد نگهداری میوه و سبزیجات می باشد . بخشی از تیترها به همراه مختصری از توضیحات هر تیتر از مقاله نگهداری میوه و سبزیجات مقدمه استانداردهایی که در باره شرایط مناسب نگهداری میوه ها و سبزیها در سردخانه تدوین شده است روی میزان مناسب بعضی از عوامل فیزیکی مانند درجه حرارت , رطوبت نسبی نسبت جریان هوا و میزان تعویض هوا تأکید دارند . برای مشخص کردن این عوامل و پیش ...