دایره المعارف ، آشپزی

«دایره‌المعارف ابزار و مواد اولیه» کتاب متفاوتی در زمینه هنر آشپزی و هماهنگی طعم و مزه است که توسط موسسه فرهنگی هنری سانازسانیا منتشر شده است. این تفاوت از تنوع، دقت و نوشتن بر پایه علم و ترکیب آن با هنر به وجود آمده است. این کتاب و کتابی که پس از این، به بازار عرضه خواهد شد، تحول جدیدی در مجموعه کتاب‌های آشپزی و شیرینی‌پزی به وجود آورده است.تدوین کتاب‌های آشپزی با دستورهای تهیه غذا آنقدر قدمت دارد که می‌توان در آثار مکتوب به جا مانده از قاجار و قبل از آن هم ...

پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین

در این فایل کتاب اصلی ترش و شیرین به صورت پاورپوینت قرار داده شده که می توانید این کتاب را در قالب پاورپوینت مطالعه نمایید. برای دیدن پیش نمایش قسمتی از پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین اینجا کلیک کنید موضوع : پاورپوینت کتاب آشپزی ترش و شیرین تصاویر : داردفرمت : PPTX - پاورپوینتتعداد صفحات : 72 حجم : 4.15 MB ...